Kuřecí maso (může být z celého kuřete, nebo stehen nebo prsíček) nakrájíme na malé kousky.
Potom v uzavíratelné misce smícháme dohromady:
sojovou omáčku, worchestrovou omáčku, magi, 3lžíce hladké mouky, 2lžíce solamylu, 1lžíci hořčice, 1dc piva, pepř, sůl, koření na kuře, kari (nebo podle fantazie). Přidáme masové kousky a všechno dohromady necháme uležet do druhého dne v lednici.
Druhý den smažíme na rozpálené pánvi dozlatova. Podáváme s bramborami, brkaší, chlebem apod.
Dobrou chuť
